La commune de Laguiole accueille un patrimoine unique : comme son nom l’indique la commune est depuis 1820 l’un des sièges de la fabrication des célèbres canifs en acier.
Outre ce patrimoine, le village en lui-même mérite le détour.
Le visiteur pourra entre autres découvrir les rues et places anciennes telles que l’esplanade du Fort, la place de l’ancien Foirail [sur laquelle se trouve le célèbre taureau de Laguiole] et la rue de Bombecul.
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